PURPLESHEEP.GR
DESIGNED BY
Με ιστορία που μετράει τρεις χιλιετίες, η Κεφαλονιά κουβαλάει μακραίωνο πολιτισμό και πλούσια κουλτούρα. Το πράσινο των βουνών της δένει με το γαλάζιο των κρυστάλλινων νερών της και τα παστέλ χρώματα των σπιτιών της δημιουργώντας μια συναρπαστική πανδαισία χρωμάτων που γαληνεύει την ψυχή.
Διάσημη για συναρπαστικές παραλίες όπως ο Μύρτος, η Αντίσαμος, ο Λουρδάς και η Σκάλα, γραφικά χωριά όπως η Άσσος, το Φισκάρδο και η Σάμη, τα εντυπωσιακά τοπία της, τις παραλίες με την εκθαμβωτικά λευκή άμμο, τις σπηλιές και τους κολπίσκους της, η Κεφαλονιά είναι ένα νησί που ικανοποιεί κάθε επιθυμία προσφέροντας κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα με έντονη νυχτερινή ζωή αλλά και χαλαρές διακοπές όπου οι ρυθμοί πέφτουν και ο χρόνος κυλάει πιο αργά.
Τα κορυφαία μέρη που πρέπει να δείτε στην Κεφαλονιά
Αργοστόλι: η πρωτεύουσα του νησιού είναι χτισμένη αμφιθεατρικά γύρω από την λιμνοθάλασσα του Κουτάβου και περιβάλλεται από βουνά και κατάφυτα δάση. Πόλη με αστικό χαρακτήρα, το Αργοστόλι προσελκύει τους λάτρεις της διασκέδασης και της νυχτερινής ζωής, τους υπέρμαχους των αγορών χάρη στα χαριτωμένα μαγαζιά του, όλους για τα καφέ, τα μπαρ και τα εστιατόρια του και, φυσικά, τις κοντινές παραλίες. Αν και ο αρχιτεκτονικός χαρακτήρας εξαφανίστηκε όταν οι καταστροφικοί σεισμοί του 1953 ισοπέδωσαν την πόλη, εξακολουθούν να υπάρχουν σημεία που αποπνέουν το παλιό Αργοστόλι. Πολύ σημαντικά αξιοθέατα είναι το Αρχαιολογικό Μουσείο, η Κοργιαλένειος Βιβλιοθήκη και το Κοργιαλένειο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο με σπάνια συλλογή βιβλίων και χειρογράφων. Μόλις τρία χιλιόμετρα ανατολικά προς το δρόμο για τη Σάμη, βρίσκονται τα ερείπια της αρχαίας Κράνης με την ακρόπολή της και τα κατασκευασμένα από τεράστιους ογκόλιθους Κυκλώπεια Τείχη που χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα π.Χ.
Άσσος: μικροσκοπικό και μαγευτικό, το χωριό είναι ένα φινετσάτο σκηνικό στη χερσόνησο της Ερισσού που δίνει την εντύπωση ότι έχει ξεπηδήσει από πίνακα ζωγραφικής. Πλούσια βλάστηση, μικρές παραλίες με ήρεμα γαλαζοπράσινα νερά, όμορφα ηλιοβασιλέματα και πολύχρωμα παστέλ σπίτια είναι κάποιοι από τους λόγους που η Άσσος φημίζεται για την ομορφιά της.
Μύρτος: πολυβραβευμένη και ίσως η πιο διάσημη παραλία της Κεφαλονιάς συγκαταλέγεται στις πιο εντυπωσιακές του κόσμου. Ένας υπέροχος κόλπος που περιβάλλεται από ψηλούς και καταπράσινους βράχους στη βορειοδυτική ακτή του νησιού. Συναρπαστικό παιχνίδι της φύσης με γαλαζοπράσινα νερά και λευκό βοτσαλάκι, πρόκειται για ένα τοπίο που λατρεύουν οι Instagrammers από όλο τον κόσμο.
Φισκάρδο: κοσμοπολίτικο παραθαλάσσιο χωριό με γραφικό λιμανάκι και σπιτάκια σε παστέλ χρώματα που σε ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο. Πλαισιωμένο από μερικές μικρές παραλίες, το Φισκάρδο είναι αγαπημένος προορισμός διασημοτήτων από όλο τον κόσμο μιας και είναι ιδανικό για όλες τις νησιωτικές δραστηριότητες και προσφέρει εστιατόρια και καφέ, καταστήματα.
Λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης: αυτό το υπόγειο θαύμα της φύσης και ένα από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα της Κεφαλονιάς ήταν ξεχασμένο για αιώνες και ανακαλύφθηκε ξανά το 1951. Το «σπήλαιο των νυμφών», όπως ονομάζεται η Μελισσάνη, είναι ένα εντυπωσιακό γεωλογικό φαινόμενο το οποίο αποτελείται από ένα κλειστό και ένα ανοιχτό τμήμα, όπου ξεπροβάλλει ένα μικρό νησάκι. Ένα άνοιγμα ύψους 36 μέτρων επιτρέπει στις ηλιαχτίδες να τρυπώνουν στη σπηλιά όπου πέφτουν στα νερά της υπόγειας λίμνης χαρίζοντας τους σχεδόν αλλόκοσμες μπλε αποχρώσεις.
Όρος Αίνος: το ψηλότερο όρος των νησιών του Ιονίου με πλούσιο καταπράσινο δάσος, ο Αίνος υψώνεται επιβλητικός πάνω από το απέραντο γαλάζιο του πελάγους προσφέροντας εκπληκτική θέα σε γη, ουρανό και θάλασσα. Το όρος ανήκει στον Εθνικό Δρυμό και είναι ιδανικό για εκδρομές και πεζοπορία. Για τους λάτρεις εξερευνήσεων στη φύση οι περιπατητικές διαδρομές του Αίνου μέσα από το πυκνό ελατοδάσος του κρύβουν αχαρτογράφητα μονοπάτια, λιμνούλες και εκπληκτικά πανοράματα. Οι αμπελώνες στους πρόποδες του βουνού δίνουν τη δημοφιλή κεφαλονίτικη ποικιλία κρασιού Ρομπόλα.
Μυκηναϊκός Θολωτός Τάφος Τζανάτων: εξαιρετικής σημαντικότητας και ο μεγαλύτερος θολωτός Μυκηναϊκός τάφος της Δυτικής Ελλάδας, αυτός ο αρχαιολογικός χώρος αποκάλυψε το ένδοξο παρελθόν της Κεφαλονιάς κατά τα μυκηναϊκά χρόνια με το πλήθος των ευρημάτων να μαρτυράει τον πλούτο των αρχαίων ευγενών που έχουν ταφεί εδώ.
Αν αγαπάτε το snorkeling ή τις καταδύσεις τότε ο βυθός γύρω από το νησί θα σας συναρπάσει. Αν είστε τυχεροί, θα κολυμπήσετε πλάι στις θαλάσσιες χελώνες Καρέτα-Καρέτα, ή στις φώκιες Μονάχους-Μονάχους.
Η περιπλάνηση στην Κεφαλονιά αποκαλύπτει ότι η κουζίνα αυτού του νησιού είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον τρόπο ζωής των κατοίκων του. Άλλωστε, ένας από τους καλύτερους τρόπος για να γνωρίσεις έναν τόπο είναι τα προϊόντα του.
Φρέσκα ψάρια και ντόπια κρέατα, τυριά, ελιές και λαχανικά είναι οι κυρίαρχοι σχεδόν σε κάθε πιάτο στην Κεφαλονιά, όπως τα μπουρμπουρέλια (σούπα με ανάμεικτα όσπρια), το κουνέλι στιφάδο, η στραπατσάδα και η ριγανάδα. Αν θέλετε να παραγγείλετε σαν Κεφαλονίτες, τότε ξεκινήστε με τις φημισμένες ντόπιες πίτες. Από τις κρεατόπιτες, την μπακαλιαρόπιτα με παστό μπακαλιάρο και την αγκιναρόπιτα με καρδιές αγκινάρας ως τις τυρόπιτες και τις χορτόπιτες, αν υπάρχει ένα φαγητό που «φωνάζει» Κεφαλονιά αυτό είναι οι πίτες.
Δεν πρέπει να παραλείψετε
Στην κεφαλονίτικη κουζίνα το γλυκάκι είναι καθημερινή ιεροτελεστία. Ξεκινώντας από τις πιο χαρακτηριστικές σπεσιαλιτέ, οι μάντολες είναι μια παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά που αποθεώνει το αμύγδαλο και οφείλει το ζωηρό βαθύ κόκκινο χρώμα της στα θαλάσσια φύκια. Το μαντολάτο είναι ένα άλλο γλυκάκι από αμύγδαλα, μέλι, ζάχαρη και ασπράδια αβγού χτυπημένα σε μαρέγκα, ενώ το παστοκύδωνο είναι είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά της Κεφαλονιάς.
Το κεφαλονίτικο μέλι από θυμάρι και ελάτη με την πλούσια γεύση και το άρωμα θεωρούνται από τα καλύτερα στην Ελλάδα. Το Ρομπόλα είναι το τοπικό φρουτώδες κρασί που παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στους πρόποδες του Αίνου.
Για να πει κάποιος ότι γεύτηκε την αυθεντική Κεφαλονιά μια είναι η επιλογή: παραδοσιακό καφενείο σε χωριό και παραγγέλνετε παστοκύδωνο για να συνοδεύσετε τον ελληνικό καφέ!
