Αντλώντας έμπνευση από τον πλούτο της κεφαλλονίτικης γης, ο ιδιοκτήτης των Chromata Villas είναι ο σεφ μας που δημιουργεί πιάτα με βάση τα τοπικά υλικά. Εδώ θα γευτείτε την ελληνική κουζίνα με γεύσεις που είναι βαθιά ριζωμένες μέσα μας και εκτελεσμένες στα σύγχρονα πρότυπα. Μπορείτε να του παραγγείλετε πρωινό, brunch, μεσημεριανό και δείπνο και να τα απολαύσετε στην ιδιωτικότητα της βίλας σας.
Η φιλοσοφία μας είναι η γευστική εμπειρία που προσφέρουμε να εκφράζει τη γαστρονομική παράδοση του τόπου μας. Στις μαγειρικές μας χρησιμοποιούμε ό,τι προσφέρουν οι αγρότες και παραγωγοί του νησιού μας, αποφεύγοντας τα μεταποιημένα προϊόντα όσο είναι δυνατόν.
Τα πιάτα μας είναι σπιτικά, προέρχονται από οικογενειακές συνταγές που εκφράζουν την κεφαλονίτικη κουλτούρα και αντικατοπτρίζουν τον πλούτο των γαστρονομικών παραδόσεων του νησιού.
Καθημερινά, ο σεφ μας αγοράζει φρέσκα προϊόντα από την περιοχή. Εάν θέλετε να μαγειρέψει για εσάς, ενημερώστε μας το αργότερο μέχρι το προηγούμενο βράδυ, ώστε να προμηθευτούμε τα υλικά, να ετοιμάσουμε και να σερβίρουμε το γεύμα σας.